ゆり根と鶏肉のガーリックバター炒め

...（左）オガクズから取り出すと、ゆり根が出てきます（中）底の芯をくり抜いて、外側から１枚ずつ丁寧にはがして使います。（右）ゆり根とは・・・・ゆりの花の地下にできる球根（鱗茎）のことです。でんぷんや食物繊維を多く含んでいるので...

2009-10-22 07:59:00